产品描述:
β-胡萝卜素是一种重要的橙色至黄色系色素,被广泛用于食品行业着色,β-胡萝卜素对光照、
氧气和热比较敏感,使得β-胡萝卜素在应用过程中会出现水分散不佳、光照褪色、加热褪色和氧化褪色等问题。
产品优势:
着色能力强,能够轻松为各种产品赋予鲜艳且持久的色彩。
无论焙烤食品还是冷冻米面制品,它都有出色的着色效果。
在光照条件下,不易褪色,能够在不同的酸碱环境PH2.5-10.5范围内保持良好稳定的着色效果。
耐高温稳定,可轻松应对250℃焙烤温度,具有良好的分散效果,确保着色的均匀性和一致性。