辣椒红天然色素(水溶)

颜色:橙     性状:水溶     PH值:3.5-10.0

【性状】

水溶性辣椒红是以干辣椒为原料,用溶剂萃取,然后除去溶剂而得油溶性初制品,为辣椒油树脂,再分离掉辣椒素,再经减压浓缩而得油溶性辣椒红,再经过加工制得的水溶性天然橙红色素。耐热性好,稳定性好。


【GB2760应用范围】人造黄油及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品),冷冻饮品(食用冰除外),腌渍的蔬菜,熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类),可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品,糖果,面糊(如用于鱼和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉,方便米面制品,冷冻米面制品,粮食制品馅料,糕点,糕点上彩装,饼干,焙烤食品馅料及表面用挂浆,调理肉制品(生肉添加料理聊),腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等),熟肉制品,冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等),调味品(盐及代盐制品除外),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等),蛋白饮料类,果冻,膨化食品等。
【特点】普通厂家提供的辣椒红只有油溶性产品,威伦WELL LAND专业生产水溶性辣椒红和油溶性辣椒红,为您提供更多的选择!

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