甜菜红天然色素

颜色:红     性状:水溶     PH值:3.0-10.0

【性状】

甜菜红是以红甜菜为原料,通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的天然红色素。我司有改良型甜菜红,稳定性增强。

水溶液呈红色至红紫色,PH3.0~7.0比较稳定,PH4.0~5.0稳定性最大。

染着性好,但耐热性差,降解速度随温度上升而增加。光和氧也可促进降解。


【GB2760应用范围】

适用于GB2760中的各类食品(除表A.3),按生产需要适量添加。




【特点】普通厂家提供的甜菜红不耐高温,威伦WELL LAND专业生产耐高温的甜菜红,各类食品通用!


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