【性状】

叶绿素铜钠盐是以桑叶为原料，95%乙醇为溶剂提取叶绿素，再经过皂化、铜代、成盐制成的天然绿色素。我司有改良型叶绿素铜钠盐，耐酸性强，稳定性强。

暗绿色或墨绿色液体，具有特殊气味。易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好。

叶绿素铜钠盐具有天然绿色植物的色调，叶绿素铜钠盐在固体食品中稳定性较好。

【GB2760应用范围】

叶绿素铜钠盐色素可应用在冷冻饮品（食用冰除外），蔬菜罐头，熟制豆类，加工坚果及籽类，糖果，焙烤食品，饮料类（包装饮用水类除外），果蔬汁(肉) 饮料（包括发酵型产品等），配制酒，果冻等。

【特点】

普通厂家提供的叶绿素铜钠盐在PH<6的溶液中有沉淀产生，威伦WELL LAND专业生产耐酸性强的叶绿素铜钠盐，为您选择合适的产品！