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叶绿素铜钠盐天然色素

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绿
颜色:绿       性状:水溶       PH值:2.5-6.0

【性状】

叶绿素铜钠盐是以桑叶为原料,95%乙醇为溶剂提取叶绿素,再经过皂化、铜代、成盐制成的天然绿色素。我司有改良型叶绿素铜钠盐,耐酸性强,稳定性强。

暗绿色或墨绿色液体,具有特殊气味。易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。

叶绿素铜钠盐具有天然绿色植物的色调,叶绿素铜钠盐在固体食品中稳定性较好。



【GB2760应用范围】

冷冻饮品(食用冰除外),蔬菜罐头,熟制豆类,加工坚果及籽类,糖果,焙烤食品,饮料类(包装饮用水类除外),果蔬汁(肉) 饮料(包括发酵型产品等),配制酒,果冻等。


【特点】

普通厂家提供的叶绿素铜钠盐在PH<6的溶液中有沉淀产生,威伦WELL LAND专业生产耐酸性强的叶绿素铜钠盐,为您选择合适的产品!


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