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水果罐头、果酱专用天然色素
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应用范围:水果罐头、果酱等。
使用方法:
1,水果罐头、蔬菜罐头:把天然色素加入浸渍液或水中(用量为每1000kg水加入本品20-30Kg),待着色效果达到要求后,沥干水分,再加入其他配料。
2,果酱:在生产工艺最后程序(加热浓缩,煮到果酱成片状垂落),停止加热,加入天然色素(用量为每1000kg果酱加入本品2-3Kg),迅速搅拌均匀,趁热装入洗净的器皿中,放冷后盖严入冰箱冷藏。
使用方法:
1,水果罐头、蔬菜罐头:把天然色素加入浸渍液或水中(用量为每1000kg水加入本品20-30Kg),待着色效果达到要求后,沥干水分,再加入其他配料。
2,果酱:在生产工艺最后程序(加热浓缩,煮到果酱成片状垂落),停止加热,加入天然色素(用量为每1000kg果酱加入本品2-3Kg),迅速搅拌均匀,趁热装入洗净的器皿中,放冷后盖严入冰箱冷藏。
参考用量:0.15‰-3‰
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2. 安全:天然提取,安全无害富营养。
3. 合法:天然食用色素产品,符合国家有关法规
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5. 稳定:耐高温、耐酸碱。
6. 准确:可按客户要求调配各种颜色
β-胡萝卜素,姜黄,栀子黄,栀子蓝,叶绿素铜钠盐,红曲红,红曲黄,胭脂虫红,高粱红,甜菜红,葡萄皮红,紫草红,辣椒红,胭脂树橙,辣椒橙,焦糖色,可可壳色,植物炭黑等等。
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官网: www.wellland.biz
我的账户:威伦天然色素
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紫 | 葡萄皮红天然色素 | 水溶 | 2.0-6.0 | 查看 | |
橙黄 | β-胡萝卜素(水溶) | 水溶 | 3.0-10.0 | 查看 | |
棕 | 高粱红天然色素 | 水溶 | 3.5-8.0 | 查看 | |
红 | 胭脂虫红天然色素 | 水溶 | 3.5-10.0 | 查看 | |
红 | 甜菜红天然色素 | 水溶 | 3.0-10.0 | 查看 | |
红 | 萝卜红天然色素 | 水溶 | 2.0-6.0 | 查看 | |
棕 | 焦糖色素天然色素 | 水溶 | 2.5-10.0 | 查看 | |
橙 | 胭脂树橙天然色素 | 水溶 | 5.0-10.0 | 查看 |
*除所列颜色产品外,亦可按客户要求调配任何颜色产品。