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甜菜红天然色素

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颜色:红       性状:水溶       PH值:3.0-10.0


【性状】

甜菜红是以红甜菜为原料,通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的天然红色素。我司有改良型甜菜红,稳定性增强。

甜菜红水溶液呈红色至红紫色,PH3.07.0比较稳定,PH4.05.0稳定性最大。

甜菜红染着性好,但耐热性差,降解速度随温度上升而增加。光和氧也可促进降解。



【GB2760应用范围】

甜菜红适用于各类食品,《食品添加剂使用标准》GB2760-2011中表A.3除外。


【特点】

普通厂家提供的甜菜红不耐高温,威伦WELL LAND专业生产耐高温的甜菜红,各类食品通用!


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