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肠类、腌腊肉制品专用天然色素
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应用范围:腊肠、香肠、火腿、肉松、鸭脖子、盐焗鸡等。
使用方法:
1,腊肠、香肠、火腿：在肉类与配料混合时按比例加入相应的天然色素，肉松类食品在炒肉松时添加天然色素。
2,鸭脖子、盐焗鸡类食品：可先把天然色素溶于卤水或调味汁里，再用来浸泡上色，鸭脖子类食品一般浸2－3小时，盐焗鸡类食品一般浸20－30分钟。
使用方法:
1,腊肠、香肠、火腿：在肉类与配料混合时按比例加入相应的天然色素，肉松类食品在炒肉松时添加天然色素。
2,鸭脖子、盐焗鸡类食品：可先把天然色素溶于卤水或调味汁里，再用来浸泡上色，鸭脖子类食品一般浸2－3小时，盐焗鸡类食品一般浸20－30分钟。
温馨提示：浸的时间越长，上色的浓度会越高。
选择【威伦天然色素】的六大原因：
2. 安全：天然提取，安全无害富营养。
3. 合法：天然食用色素产品，符合国家有关法规
4. 经济：添加量低至0.05％。
5. 稳定：耐高温、耐酸碱。
6. 准确：可按客户要求调配各种颜色
β-胡萝卜素，姜黄,栀子黄，栀子蓝，叶绿素铜钠盐,红曲红,红曲黄，胭脂虫红，高粱红，甜菜红，葡萄皮红，紫草红，辣椒红，胭脂树橙，辣椒橙，焦糖色，可可壳色，植物炭黑等等。
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官网： www.wellland.biz
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